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    Pernil com cenoura

    #pernilassado
    #pernildeporco
    #carnedeporco
    #carnesuina
    INGREDIENTES

    2 laranjas (suco)
    1 colher (chá) de sementes de cominho
    2 colheres (sopa) de cebolinha picada
    1 cebola cortada em cubinhos
    6 dentes de alho picados
    1 colher (sobremesa) de sal
    pimenta-do-reino a gosto
    1kg de pernil sem osso
    1kg de cenouras descascadas em pedaços

    MODO DE PREPARO

    1.Misture, numa assadeira, a laranja, o cominho, a cebolinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

    2.Deite o pernil nesta mistura e deixe por 4h virando de vez em quando.

    3.Após esse tempo leve o pernil ao forno a 200º coberto com papel alumínio
    deixe no forno por 60min.
    4.Após esse tempo, retire a assadeira do forno, levante o papel alumínio com cuidado, e distribua as cenouras, na assadeira com o pernil.

    5.Torne a cobrir o pernil e a cenoura com o papel alumínio, e leve ao forno, por mais 30min.

    6.Retire o papel alumínio.
    7.Coloque um pouco de água se necessário, na assadeira com o pernil, para não queimar o molho.

    8.Deixe no forno até dourar.

    9.Retire, e sirva quente.
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Pernil com cenoura

#pernilassado 
#pernildeporco
#carnedeporco 
#carnesuina 
INGREDIENTES

2 laranjas (suco)
1 colher (chá) de sementes de cominho
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 cebola cortada em cubinhos
6 dentes de alho picados
1 colher (sobremesa) de sal
pimenta-do-reino a gosto
1kg de pernil sem osso 
1kg de cenouras descascadas em pedaços

MODO DE PREPARO

1.Misture, numa assadeira, a laranja, o cominho, a cebolinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

2.Deite o pernil nesta mistura e deixe por 4h virando de vez em quando.

3.Após esse tempo leve o pernil ao forno a 200º coberto com papel alumínio
deixe no forno por 60min. 
4.Após esse tempo, retire a assadeira do forno, levante o papel alumínio com cuidado, e distribua as cenouras, na assadeira com o pernil.

5.Torne a cobrir o pernil e a cenoura com o papel alumínio, e leve ao forno, por mais 30min.

6.Retire o papel alumínio. 
7.Coloque um pouco de água se necessário, na assadeira com o pernil, para não queimar o molho.

8.Deixe no forno até dourar.

9.Retire, e sirva quente.
  •  5  1 1 minute ago
  • (@psicogramma) Instagram Profile @psicogramma
  • Los pecados capitales. La Gula .

    II Entrega: El mito de Eriscitón. Un mito griego. .

    Había una vez un rey llamado Eriscitón que no sentía respeto por lo sagrado y su soberbia lo llevó a derribar una hermosa encina que estaba consagrada a Deméter, la diosa de la agricultura, protectora de los cultivos y las cosechas. .

    A pesar de que las ninfas le advirtieron, y su esclavo se rehusó a cortarlo, él tomó el hacha y lo derribó. Con esta acción mató a Hamadríade, la ninfa que vivía en el árbol. Deméter, que como dijimos es la diosa de la agricultura, llama a Limo (para los griegos) o Fame (para los romanos), que es la personificación del hambre y le pide que se introduzca en las entrañas de este rey de Tesalia, condenándolo a sentir un hambre terrible por más que comiera, es decir, que nunca se iba a sentir saciado. .

    Si bien es cierto que Limo es opuesta a Deméter, ya que una representa el hambre y la otra el alimento, la primera obedece a la segunda. .

    Es importante para la comprensión de la gula que describamos la imagen del hambre. Esta vive en una casa fría, tiene un aspecto pálido y padece una fiebre que le provoca sacudidas como cuando la gente sufre de malaria. Su rostro incoloro, con unos ojos vacíos, sus cabellos sin cuidar y los labios blanqueados y agrietados. Quizás ya llegaron a sus recuerdos imágenes que tienen esta descripción. .

    En esta primera parte del mito es de resaltar que la trasgresión, en este caso plasmada en el irrespeto a la naturaleza trae consecuencias nefastas al hombre. Eriscitón acaba con el árbol y el hambre llega. Creo que es fácil ver la relación hoy día. Mañana veremos cómo termina este rey sus días. . 📥Contáctanos.
    Psicóloga | Nelly Sandoval
    #psicogramma | Cultivando la cultura psicológica. psicogramma@gmail .com
    Para mayor información sobre #consultaonline vía #skype ponte en contacto conmigo al DM. .

    #noviembre #gastronom ía #colombia #psicoterapia #psicoterapiaonline #consultaonline #venezuela #NellySandoval #psicolog ía #gula #pecadoscapitales #espa ña #argentina #comida #gourmet #alimento
  • Los pecados capitales. La Gula .

II Entrega: El mito de Eriscitón. Un mito griego. .

Había una vez un rey llamado Eriscitón que no sentía respeto por lo sagrado y su soberbia lo llevó a derribar una hermosa encina que estaba consagrada a Deméter, la diosa de la agricultura, protectora de los cultivos y las cosechas. .

A pesar de que las ninfas le advirtieron, y su esclavo se rehusó a cortarlo, él tomó el hacha y lo derribó. Con esta acción mató a Hamadríade, la ninfa que vivía en el árbol. Deméter, que como dijimos es la diosa de la agricultura, llama a Limo (para los griegos) o Fame (para los romanos), que es la personificación del hambre y le pide que se introduzca en las entrañas de este rey de Tesalia, condenándolo a sentir un hambre terrible por más que comiera, es decir, que nunca se iba a sentir saciado. .

Si bien es cierto que Limo es opuesta a Deméter, ya que una representa el hambre y la otra el alimento, la primera obedece a la segunda. .

Es importante para la comprensión de la gula que describamos la imagen del hambre. Esta vive en una casa fría, tiene un aspecto pálido y padece una fiebre que le provoca sacudidas como cuando la gente sufre de malaria. Su rostro incoloro, con unos ojos vacíos, sus cabellos sin cuidar y los labios blanqueados y agrietados. Quizás ya llegaron a sus recuerdos imágenes que tienen esta descripción. .

En esta primera parte del mito es de resaltar que la trasgresión, en este caso plasmada en el irrespeto a la naturaleza trae consecuencias nefastas al hombre. Eriscitón acaba con el árbol y el hambre llega. Creo que es fácil ver la relación hoy día. Mañana veremos cómo termina este rey sus días. . 📥Contáctanos.
Psicóloga | Nelly Sandoval
#psicogramma | Cultivando la cultura psicológica. psicogramma@gmail.com
Para mayor información sobre #consultaonline vía #skype ponte en contacto conmigo al DM. .

#noviembre #gastronomía #colombia #psicoterapia #psicoterapiaonline #consultaonline #venezuela #NellySandoval #psicología #gula #pecadoscapitales #españa #argentina #comida #gourmet #alimento
  •  2  0 1 minute ago
  • (@carucafit) Instagram Profile @carucafit
  • Lucena, Spain
  • Mi segunda comida del día! ⏺️ Espinacas con garbanzos y huevo a la plancha
    ⏺️ Medallones de merluza con ajo, perejil, vino y cúrcuma 👌
    .
    Soy una enamorada de las espinacas desde niña, me gustan en todas sus versiones; salteadas, hervidas, en revueltos, tortilla, como base de ensaladas... Éstas con garbanzos están increíbles y cuando cae la yemita del huevo🤤 todo junto 😍 me parece que quedan espectaculares
    .
    Pasad una buena tarde!😘😘😘
  • Mi segunda comida del día! ⏺️ Espinacas con garbanzos y huevo a la plancha
⏺️ Medallones de merluza con ajo, perejil, vino y cúrcuma 👌
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Soy una enamorada de las espinacas desde niña, me gustan en todas sus versiones; salteadas, hervidas, en revueltos, tortilla, como base de ensaladas... Éstas con garbanzos están increíbles y cuando cae la yemita del huevo🤤 todo junto 😍 me parece que quedan espectaculares
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Pasad una buena tarde!😘😘😘
  •  1  1 4 minutes ago
  • (@culinaria_saldavel) Instagram Profile @culinaria_saldavel
  • Marque aquele amiga ou amigo que pemsa isso de vc hahah ❤❤❤ mude sua mentalidade e mudará o mundo ao seu redor😍😍
    .
    😍VOCÊ DESEJA EMAGRECER EM APENAS 21 DIAS? MAS NÃO SABE COMO? TAMBÉM ESTÁ CANSADO DE PROMESSAS E POUCOS RESULTADOS, E DE SE OLHAR NO ESPELHO E NÃO SE SENTIR CONFORTÁVEL COM O QUE VÊ? 😓
    . ✅PERCA ATÉ 10 KG EM 20 DIAS ✅Diminuição de Celulite
    ✅ Almentar e Acelerar seu Metabolismo ✅ Mais energia proa seus dias .
    ✔⚠TE ENTENDEMOS BEM
    ✔⚠NÃO PERCA MAIS TEMPO E VENHA CONOSCO PARTICIPAR DE UM PROGETO QUE ESTÁ MUDANDO VIDAS, SEM EXERCÍCIOS DESGASTANTES E PRESERVANDO O SABOR DA VIDA
    .
    ✔PARA SABER MAIS ENTRE EM NOSSO PERFIL @culinaria_saudavel e acesse o link em azul, ou comente "up" em nossas publicação para mais informações, e venha participa do nosso projeto de mudança de vida
    .
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    #saude #culinaria
    #bemestar #fitness #emagrecer #dieta #comida #progetofit #sabor #boanoite
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✔PARA SABER MAIS ENTRE EM NOSSO PERFIL @culinaria_saudavel e acesse o link em azul, ou comente "up" em nossas publicação  para mais informações, e venha participa  do nosso  projeto  de mudança de vida
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  •  8  1 2 minutes ago
  • (@cocinadelirante) Instagram Profile @cocinadelirante
  • 🎄Prueba este jugoso LOMO DE PIERNA ADOBADO, ¡ideal para Navidad! 🎄
    .
    🌶 Ingredientes
    1 kilo de lomo limpio y sin grasa
    2 cucharadas de manteca de cerdo
    2 cucharaditas de sal
    1 cucharadita de pimienta
    Adobo
    4 chiles guajillos desvenados y sin semillas
    3 chiles anchos desvenados y sin semillas
    ½ taza de jugo de naranja
    2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
    1 rama de canela
    ½ cebolla
    3 dientes de ajo
    4 clavos de olor
    5 pimientas negras
    ½ cucharadita de comino 📝 Preparación

    SAZONA el lomo de cerdo con sal y pimienta; séllalo en un sartén caliente con manteca de cerdo.
    DORA el lomo por ambos lados y transfiérelo a una charola para horno forrada con papel encerado.
    ASA los chiles por 2 minutos de cada lado a fuego bajo; sumérgelos en agua hirviendo y reserva.
    COLOCA en la licuadora los chiles, el jugo de naranja, el consomé de pollo en polvo, las pimientas, el comino, los clavos, los dientes de ajo, la cebolla y la canela; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
    BAÑA el lomo con el adobo y cúbrelo con papel aluminio; hornea a 200°C por 30 minutos.
    DESTAPA el lomo y báñalo con su jugo cada 15 minutos por una hora.
    RETIRA el lomo del horno, déjalo reposar por 10 minutos y sirve.
    #comidanavide ña #lomodepierna #recetadeliciosa #navidad #adobado #comida #mexicana #christmas #instafood #instarecipe #delicious #yummy #ham #lovecookig #christmasdinner #spicyfood
  • 🎄Prueba este jugoso LOMO DE PIERNA ADOBADO, ¡ideal para Navidad! 🎄
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🌶 Ingredientes
1 kilo de lomo limpio y sin grasa
 2 cucharadas de manteca de cerdo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta 
Adobo
4 chiles guajillos desvenados y sin semillas
3 chiles anchos desvenados y sin semillas
½ taza de jugo de naranja
2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
1 rama de canela
½ cebolla
3 dientes de ajo
4 clavos de olor
5 pimientas negras
½ cucharadita de comino 📝 Preparación

SAZONA el lomo de cerdo con sal y pimienta; séllalo en un sartén caliente con manteca de cerdo.
DORA el lomo por ambos lados y transfiérelo a una charola para horno forrada con papel encerado.
ASA los chiles por 2 minutos de cada lado a fuego bajo; sumérgelos en agua hirviendo y reserva.
COLOCA en la licuadora los chiles, el jugo de naranja, el consomé de pollo en polvo, las pimientas, el comino, los clavos, los dientes de ajo, la cebolla y la canela; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
BAÑA el lomo con el adobo y cúbrelo con papel aluminio; hornea a 200°C por 30 minutos.
DESTAPA el lomo y báñalo con su jugo cada 15 minutos por una hora.
RETIRA el lomo del horno, déjalo reposar por 10 minutos y sirve. 
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  •  4  0 2 minutes ago
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